谢霆锋出席米其林授星晚宴 再获“米其林之友”荣誉

10月21日,谢霆锋受邀出席米其林授星晚宴,携手星级橄榄油欧丽薇兰定制专属料理,作为献给米其林的一份特别礼物,独特的“锋味”成为了全场最大的惊喜和亮点。

谢霆锋在现场化身厨神,直言“哪怕是面条也可以玩新的”,精心制作五彩斑斓油泼面。据他讲述,其灵感来自于对传统中餐的改造,希望越来越多的年轻人能够关注中餐,创造出更具新意的、国际化的中餐。他悉心挑选鲷鱼、芹菜苗、三色堇、琉璃苣等食材,结合传统剁椒鱼头和油泼面的做法,加上花瓣、香菜苗等配菜进行装饰点缀,制作出了这道美感和口味兼具的时尚创意中餐。

谢霆锋全程展现出专业的态度,认真严肃。他以工匠的精神严格要求自己,从选材到烹饪,以极高的标准要求每个细节,将菜品做到百分之百的完美。

谢霆锋是米其林历史上首位“米其林之友”,他带着对美食的热爱不断探索,用心做好菜,再度获得“米其林之友”荣誉。

热爱美食是对生活的尊重。期待在未来,“米其林之友”谢霆锋能够创造更多关于美味的故事,用美食表达态度、传递理念,开启“锋味”新篇章!

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