雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

简介：萧芳芳，香港电影巨星。母亲为成丰慧(刘海粟前妻)，父亲为萧乃震，是一位留学德国研究化工的学者，抗战时曾出任中国实业银行常务董事。萧芳芳两岁时随父母移民到香港，不久父亲逝世，因而6岁时(1953年)，她开始当上童星来解决家计。7岁那年，她接演了第一部电影文艺片《小星泪》(1954年)。1956年，她为邵氏公司演出《梅姑》，从此声名大噪。她的成名之作就是《苦儿流浪记》(1958年)。后来，萧芳芳拜京剧武旦粉菊花为师，曾与陈宝珠同台演出京剧。早期也签约邵氏。与陈宝珠、薛家燕等合称香港三大女前辈。1960年代初期，她第一部演出的武侠片是《青城十九侠》（1960年）。当时正值香港电影火红的年代，萧芳芳在电影界拍摄了不少作品，后来拍摄的影片有：《火烧红莲寺》、《红线女夜盗宝盒》、《玉面閰罗》、《圣火雄风》、《劫火红莲》、《双凤旗》、《豆蔻干戈》、《如来神掌怒碎万剑门》等共230多部国语、粤语电影，为影坛“七公主”之一。其中在《玉面閰罗》中，她第一次当上了女主角。1966年，萧芳芳首演时装玉女片《少女心》。这部影片打破了过往造型，从此戏路更为宽广。同年，她与陈宝珠合演《彩色青春》。1970年代电影市道陷入低潮，萧芳芳乃投身电视界，加入了无线电视。1977年她就以一身丑样貌，创造了家传户晓的喜剧人物林亚珍，在电视界红极一时。1975年凭“女朋友”获得金马奖最佳女配角奖。萧芳芳在八十年代港产片兴旺年代，再度创出辉煌成绩。1988年她以《不是冤家不聚头》获得香港电影金像奖最佳女主角奖；1995年她凭《女人四十》（1995年）获得同一殊荣，并获得香港电影金紫荆奖、香港电影评论学会、柏林影展银熊奖及台湾金马奖最佳女主角奖。同年亦为她赢得亚洲电影人协会颁赠“最高成就奖”，而《虎度门》则获亚太影展及台湾金马奖最佳女主角奖。因着多年来演出成就，1997年萧芳芳获颁英女皇MBE勋衔及香港艺术家年奖。2000年后萧芳芳受耳患困扰，使身体状况欠佳，因而减少演出专注进修，取得了儿童心理学硕士学位。1998年，她创立了护苗基金，积极宣传“保护儿童免受性侵犯”的讯息。2009年，萧芳芳获得第28届香港电影金像奖颁奖典礼终身成就奖，以表扬其善用天赋的才华为香港电影界作出杰出贡献。

简介：叶倩文，著名歌手、演员，加入加拿大籍，同时拥有香港永久居留权。在香港和台湾享有极高知名度，影响力波及内地，曾是红极一时的天后。幼时随家人移民加拿大，于1980年返回台湾成为歌手。1984年，将演艺事业转移香港，并开始推出粤语专辑和参演多部香港电影，同年凭粤语歌曲《零时十分》走红。之后成为了80年代末至90年代初的乐坛天后，并于1990至1993年度十大劲歌金曲颁奖典礼中连续四届夺得“最受欢迎女歌星”和于1988年度《叱咤乐坛流行榜颁奖典礼》中夺得“叱咤乐坛女歌手金奖”，更于1993年获得台湾第五届金曲奖的“最佳国语女演唱人”奖。1982年出演《杀人爱情街》《宾妹》《半斤八两》等。1984出演徐克执导的《上海之夜》与许冠文导演的《铁板烧》。1985年出演林岭东导演的《爱神一号》与梁普智导演的《补镬英雄》。1986年再度与徐克合作，主演《刀马旦》，获得第6届香港电影金像奖最佳女主角提名，是叶倩文进入演艺圈第一次也是唯一一次电影奖项的提名，同年出演《最佳拍档之千里救差婆》。1988年与周润发主演《大丈夫日记》，并出演《铁甲无敌玛利亚》、《激光人》。1989年再度与周润发合作，出演吴宇森执导的《喋血双雄》。1991年参演《豪门夜宴》和张艾嘉的《莎莎嘉嘉站起来》。还曾出演电视电影《迷宫少女》等。

袁咏仪，1971年9月4日出生于香港，毕业于香港理工大学，中国香港影视女演员。1990年，袁咏仪获得香港小姐冠军以及最上镜小姐奖，正式进入娱乐圈 。1992年，主演首部电影《阿飞与阿基》，获得第12届香港电影金像奖最佳新人奖。1994年、1995年凭借《新不了情》、《金枝玉叶》分别获得第13、14届香港电影金像奖最佳女主角奖，成为首位蝉联该奖项的女演员 。1999年，凭借《花木兰》获得台湾地区电视剧评选最受欢迎女演员奖 。2005年，凭借《孤恋花》获得亚洲电视节最佳戏剧节目女演员奖提名 ；同年主演情感剧《真爱之百万新娘》。2006年，在诞下儿子张慕童后将淡出演艺圈，以照顾家庭为主。2009年，主演TVB台庆剧《富贵门》，饰演卓一心。 2013年，主演电视剧《龙门镖局》 。2015年参演电视剧《多情江山》 。

狄龙，本名谭富荣，1946年8月19日生于广东新会。动作演员、导演、编剧。 1973年凭借复仇题材电影《刺马》获得第11届台湾电影金马奖“优秀演技特别奖”和第19届亚太电影节“优异演技奖”。 1980年凭借动作片《少林英雄》获得了第17届台湾电影金马奖“最佳男主角奖提名”。1986年凭借犯罪片《英雄本色》获得了第23届台湾电影金马奖“最佳男主角奖”。1991年狄龙出演慈善片《豪门夜宴》。 1994年狄龙主演功夫片《醉拳II》。 2000年凭借喜剧片《流星语》获得了第19届香港电影金像奖“最佳男配角奖”。2007年获得了第12届香港电影金紫荆奖“卓越成就奖”。2015年出演电视剧《神探亨特詹》。 2019年2月，参演的电视剧《乡村爱情11》在优酷播出 。